Сыр впервые был представлен на выставке Mondial du Fromage et des Produits Laitiers во французском Туре, где сразу же завоевал бронзовую медаль. «Этот сыр изготавливается из сырого молока и прессованного полуфабриката. Создателям рецепта пришла в голову блестящая идея добавить в качестве одного из ингредиентов муравья танажура, точнее, королеву муравейника, что…