Прежде чем приступить непосредственно к разделке рыбы, советуем подготовить несколько бумажных полотенец или льняную ткань. Ими, а не голыми руками, удобнее придерживать рыбу при разделке, чтобы не скользила. Кроме того, полотенцами можно промокнуть стол и разделочную доску, чтобы быстро удалить лишнюю влагу. С ними разделка горбуши будет и быстрее, и аккуратнее.Итак, выложите потрошеную рыбу на разделочный стол и приступайте.…

World Food Photography Awards — это фотоконкурс, посвященный лучшим фотографиям еды со всего мира. Конкурс открыт для профессиональных и любительских фотографов и награждает победителей в 25 различных категориях, с целью рассказать о еде через пейзажи, портреты, путешествия, свадьбы, фотожурналистику. В этом посте вы увидите фотографии победителей, которые поражают композицией. 1.…

Поскольку лягушки зависят от влажной среды, их тело функционирует таким образом, чтобы компенсировать недостатки природы. Во время засухи некоторые виды могут впадать в спячку на 16 месяцев. Другие, обитающие в более холодных районах, впадают в состояние покоя — анабиоз, которое сохраняет гораздо больше энергии.

Дело в том, что между индуистами и мусульманами в Индии в некоторых штатах очень накаленные отношения. И когда кто-то плюет в роти (лепешка), сразу думают, что это мусульманин напакостил и начинаются волнения. Хотя на самом деле индусы плюют в еду гораздо чаще, просто потому что их больше статистически. В Индии…

Есть некоторые бабочки, которые действительно сосут кровь. К примеру, эта калиптра василистниковая, обитающая, в том числе, на Дальнем Востоке, в Сибири и на Кавказе.

Как только у нас появляется фланк стейк, сразу же возникает желание приготовить его особым образом. Этот кусок мяса, тонкий и вытянутый, с прочными волокнами и минимумом жира, идеально подходит для маринования. Ведь если для премиальных стейков, таких как рибай или филе, маринад может показаться излишним, то для альтернативных вариантов, включая…

* Вы можете загружать фотографии, размером до 10Мб, формата JPG, PNG, GIF, WEBP * Вы можете загружать видео, размером до 10Мб, формата MP4 !!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в…

«Не буду скрывать, было несколько проблем. Но первым важным вопросом был: как мы собираемся гарантировать, что этот бургер будет потрясающим на вкус? Я имею в виду, что легко просто взять несколько действительно дорогих ингредиентов и положить их в бургер. Но для меня было очень важно, чтобы бургер был еще и…

Удивительно, так берегут коров, но едят собачье мясо, вокруг которого разгораются целые войны в Корее. Тем временем в Индии в Нагаленде и Мизораме тушат и варят бульоны на собачьем мясе, просто не делают из этого туристический скандал. Варят собак для своего удовольствия. Хориса Вегетарианское блюдо, которое всем по карману. По…

46-летняя Пэм Джохал из Великобритании питается только неприготовленными овощами и фруктами, и делает это на протяжении последних четырех лет. Недавно она рассказала, что воспитывает своих детей как фрукторианцев. Женщина, которая является веганом-сыроедом, считает, что люди созданы для того, чтобы есть только фрукты. Она также настаивает, что это заставляет их вести…