В современном исполнении коктейль безалкогольный, так как готовится преимущественно для детей, конечно, есть рецепты и для взрослых, превращающие смесь в слабоалкогольный напиток. Рецепт взят из англоязычного интернета: Обычное сливочное пиво 1 стакан густых взбитых сливок ¼ стакана сахарной пудры ½ ч.л. ванильного экстракта соль 1 ст.л. ирисок 2 ст. л.…
Кулинарные рецепты
-
-
Как засолить скумбрию в домашних условиях: технология приготовления
Обратите внимание на следующие критерии: шкурка тушки не должна быть липкой, а гладкой и слегка влажной, но не мокрой; на рыбе не должно быть никаких надрезов, сгустков крови, пятен сомнительного цвета; естественный запах, присущий рыбе. Если чувствуете посторонний аромат, то возможно для продления срока хранения добавлены консерванты – такую скумбрия…
-
Как разделать горбушу на филе
Прежде чем приступить непосредственно к разделке рыбы, советуем подготовить несколько бумажных полотенец или льняную ткань. Ими, а не голыми руками, удобнее придерживать рыбу при разделке, чтобы не скользила. Кроме того, полотенцами можно промокнуть стол и разделочную доску, чтобы быстро удалить лишнюю влагу. С ними разделка горбуши будет и быстрее, и аккуратнее.Итак, выложите потрошеную рыбу на разделочный стол и приступайте.…
-
Как я пытался стать кулинарным блогером и чуть не вызвал МЧС
Решил удивить всех и приготовить ужин. Взял рецепт пасты из интернета. Там было сказано: «Добавьте щепотку соли». Ну, я решил, что «щепотка» — это сколько может уместиться на ладони. Кстати, кто-нибудь знает, как из макаронных изделий можно сделать солёный батончик? Потому что именно это у меня получилось. Мой кот отказался…
-
Фланк стейк: что это за мясо и как его готовить
Как только у нас появляется фланк стейк, сразу же возникает желание приготовить его особым образом. Этот кусок мяса, тонкий и вытянутый, с прочными волокнами и минимумом жира, идеально подходит для маринования. Ведь если для премиальных стейков, таких как рибай или филе, маринад может показаться излишним, то для альтернативных вариантов, включая…
-
Как готовить бешбармак: отвечаем на основные вопросы
Казахстан предлагает на рынке готовую лапшу с нужным составом и правильным раскатом и нарезкой. Тонкие кусочки размером примерно 3х4 см идеально подходят для использования в приготовлении бешбармака. Приобретение такой лапши значительно упрощает процесс приготовления, так как вымешивание и раскатка традиционной лапши требуют определенных навыков. Однако, если у вас есть планетарный…
-
Настойка «Пьяная коровка»
* Вы можете загружать фотографии, размером до 10Мб, формата JPG, PNG, GIF, WEBP * Вы можете загружать видео, размером до 10Мб, формата MP4 !!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в…
-
Солянка сборная с картошкой
* Вы можете загружать фотографии, размером до 10Мб, формата JPG, PNG, GIF, WEBP * Вы можете загружать видео, размером до 10Мб, формата MP4 !!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в…
-
Рыбный суп с рисом и картошкой
Рыбный суп с рисом и картошкой готов! Не забудьте разлить его по тарелкам и посыпать мелко нарезанной свежей зеленью, такой как укроп и петрушка. Приятного аппетита! Совет для приготовления уникального рыбного супа: используйте разную свежемороженую рыбу, такую как хек, треска или горбуша, помимо минтая. Каждый вид рыбы придаст супу собственный…
-
Рёбра. Поросёнкины. На вертеле
Подготовка ребер была в этот раз очень простая. Соль. Из расчёта 12-15 (дело вкуса) на кило мяса, перец разный дробленый – по вкусу. Всё. В этот раз. Замечу, что в следующий раз помимо перечисленного добавил паприку копчёную сладкую и чесночную приправу. Да аджики сухой немного добавил. Ничего не испортил! Но…