Рамсес был известен своим преемникам как «Великий предок» за то, что возглавил несколько военных экспедиций и расширил Египетскую империю, простиравшуюся от Сирии на востоке до Нубии на юге. Его самым известным сражением была битва при Кадеше, произошедшая в 1247 году до нашей эры против хеттов на территории нынешней Сирии. Рамсес лично провел атаку через ряды хеттов с примерно 20 000 солдатами.
Но что сделало эту битву знаменитой, так это то, что это было одно из крупнейших в мире сражений на колесницах, которое привело к заключению первого зарегистрированного мирного договора после того, как битва зашла в тупик.