Изначально город строился на склоне, что сделало создание каналов естественным решением. Однако по мере роста Фрайбурга пришлось поднимать уровень исторического центра, местами до трёх метров, чтобы вода достигала всех кварталов. Воду из Бехле никогда не пили, но она орошала поля после того, как проходила через город, а заодно служила стоком для дождевых вод и уличной грязи.
