Евгений Зайцев в 2016 году он окончил физико-технологический институт УрФУ по специальности «Электроника и автоматика физических установок». С 2017 по 2019 год работал инженером-физиком на ФГУП ПО «Маяк». В политике — с 2020 года, когда он как самовыдвиженец прошел в новый созыв депутатов Озерского ГО по 1-му округу. В 2023 году избирался в Гордуму от партии «Новые люди». У Зайцева постоянные напряженные отношения с некоторыми коллегами-депутатами, которые называет его «хайповиком-затейником», и, видимо, не они одни.
