Исследователи из британского Дартмута в 2024 году раскрыли тайну неприятного запаха. Они обнаружили, что зловоние возникает из-за нагревания одной части растения.
Затем цветок начинает выделять коктейль из химических веществ, включающий диметилтрисульфид, диметилдисульфид, триметиламин, изовалериановую кислоту и индол. Их ароматы можно описать как сыр, чеснок, тухлую рыбу, потные носки и фекалии соответственно.
Но и это ещё не всё. Учёные выяснили, что аморфофаллус выделяет химическое вещество под названием путресцин. Интересно, что это же соединение образуется при разложении трупов.
