На опубликованном ролике можно увидеть, как команда ресторана активно работает над сохранением заведения.
Используя раковины, краны и колодезный насос, работники заполнили помещение на 1,8 метра чистой пресной воды. Главная цель — создать барьер, который не позволит паводковой воде, насыщенной илом и загрязнениями, проникнуть внутрь.
Спасательная операция
«Мы заранее отключили все кухонное оборудование и электрические панели», — объяснил Мастерсон во время трансляции, показывая все этапы масштабной спасательной операции.
По его мнению, если этот метод окажется успешным, ресторан сможет избежать чрезвычайно дорогостоящих и трудоемких работ по очистке, которые обычно необходимы после затопления помещений грязной водой.
