Викентий Григорьевич Грязнов родился в Ленинграде 13 августа 1928 года. В августе 1946-го был призван в армию, где в 1947 году окончил Военно-авиационную школу механиков в Вольске. Служил авиатехником в ВВС Черноморского флота, окончил военное училище и в запас вышел в 1960 году в звании капитана. Через два года окончил Школу высшей лётной подготовки и устроился на работу бортмехаником пассажирского самолёта «Ту-104» Ленинградского авиаотряда.
23 апреля 1973 года самолёт, в составе экипажа которого был Викентий Грязнов, выполнял рейс Ленинград-Москва. Помимо него, в экипаж входило ещё три человека, а на борту был 51 пассажир. Минут через 20 после взлёта бортпроводница послала в кабину экипажа сигнал экстренного вызова. Вышедший Грязнов столкнулся с мужчиной, передавшим ему письмо-обращение к экипажу.
В послании содержалось требование направить самолёт в Стокгольм. В противном случае террорист грозил взорвать самолёт взрывным устройством, срабатывающим от разжатия пальцев. Кроме того, он потребовал допустить его к пилотам, чтобы контролировать действия экипажа.
Грязнов вступил в переговоры с террористом и незаметно, сантиметр за сантиметром, стал оттеснять его от пассажирского салона на максимально возможное расстояние. Направление в сторону людей закрыл своим телом. А командир экипажа Вячеслав Янченко, не мешкая, развернул самолёт для возвращения в аэропорт «Пулково».
При посадке на высоте 150 метров террорист понял, что его требованиям не суждено сбыться и привёл в действие взрывное устройство. Вместе с ним погиб и Викентий Григорьевич. Переднюю дверь вырвало, была повреждена часть фюзеляжа. Но командир экипажа сумел посадить самолёт. Никто из пассажиров и прочих членов экипажа не пострадал.
В июне 1973 года Викентию Грязнову посмертно было присвоено звание Героя Советского Союза. Его именем назван сквер в Санкт-Петербургском Авигородке.
