Тщательно и долго промывают водой. Некоторые используют щетки для овощей, особенно для огурцов, кабачков и яблок.
Замачивают овощи и фрукты в воде на 10—30 минут. В воду могут добавлять соль, муку или крахмал, чтобы «вытянуть» грязь и остатки химикатов. Иногда для дезинфекции используют уксус или рисовую воду.
Пользуются специальными средствами. В магазинах продаются готовые «моющие жидкости для фруктов и овощей» на основе пищевой соды, уксуса или растительных экстрактов.
Домашний лайфхак — раствор пищевой соды или уксуса в воде. Считается, что с его помощью лучше удаляются пестициды и бактерии
