Нет, теоретически без этого и других салатов можно обойтись. Тем более что приверженцев гастрономического минимализма в последнее время прибавилось. Но как тогда реализовать творческий потенциал и превратить салат в шедевр? Ведь есть повод – Новый год, который бывает только раз в год. Вариантов оформления новогодних салатов масса, и в любом случае декор – это дополнительный способ создать себе и родным новогоднее настроение.
