Дижон — место довольно известное, а церковь находится в самом центре, так что можно представить, сколько левых рук прикоснулось к резьбе за триста с лишним лет. Голова птицы, вероятно, когда-то чётко очерченная, теперь больше похожа на расплавленный восковой слепок.