И вроде бы все посылы зелёных понятны, корова — жуткий загрязнитель атмосферы, но что-то тут не сходится. Во-первых, сами проценты. На самом деле, переводы иностранных статей искажены, 31% — это не треть от ВСЕГО выделяемого метана в мире. Это треть от метана, что вырабатывается ТОЛЬКО пищевой промышленностью. При этом соотношение этого метана с мировыми выбросами в атмосферу составляет всего 26%. Остальные 74% выделяются из-за добычи нефтепродуктов, производств, выхлопных газов, а также жизнедеятельностью бактерий в водоёмах и болотах.
Получается, коровы выделяют треть от трети, то есть около 9% от всего этого вредного газа. Вот, звучит уже не так страшно.