«Не буду скрывать, было несколько проблем. Но первым важным вопросом был: как мы собираемся гарантировать, что этот бургер будет потрясающим на вкус? Я имею в виду, что легко просто взять несколько действительно дорогих ингредиентов и положить их в бургер. Но для меня было очень важно, чтобы бургер был еще и вкусным. Я хотел посмотреть, как далеко мы можем зайти, сколько мы можем вложить и при этом убедиться, что пять вкусов находятся в идеальной гармонии», – рассказал Робберт.
По его словам второй большой проблемой был поиск ингредиентов.
«Некоторые ингредиенты, входящие в состав бургера, обычно недоступны в Нидерландах, но мне очень помогли мои поставщики», – подчеркнул он.
Во время работы над рецептом вокруг мастера сплотились его семья, друзья и сотрудники, а конечный результат был встречен очень тепло.
Мужчина признался, что пытаясь установить рекордд, он не только хотел осуществить свою детскую мечту стать обладателем титула Книги рекордов Гиннеса, но и привлечь внимание к проблеме бедности в Нидерландах.
