Главный инфекционист казанской больницы Халит Хаертынов, где лежат отравившиеся, рассказывает, что все, кто были госпитализированы, покупали салат с фасолью через «Самокат». Симптомы ботулизма могут проявиться не сразу, как после пищевого отравления, а на второй день, и главные из них — нарушение зрения и слабость. В казанской клинике 9 тяжёлых пациентов, двое из которых переведены на ИВЛ. Из-за ботулизма также спазмируются мышцы, и больным сложно разговаривать и открывать глаза.
Восстановление в тяжёлых случаях может занять несколько месяцев.
