Michelin белого цвета, потому что резиновые шины изначально были серого/белого цвета. Только в 1912 году были подмешаны углеродные химикаты, которые сделали их черными. Благодаря добавлению углерода шины стали более долговечными.
Бренд стал отмечать рестораны звёздами, чтобы люди преодолевали большие расстояния на своих автомобилях и быстрее изнашивали шины.
Звёзды распределяются так:
1 звезда: «Очень хороший ресторан в своей категории».
2 звезды: «Отличная кухня, стоит посетить».
3 звезды: «Ресторан с исключительной кухней, достойный особого путешествия».
