Согласно информации издания, британка с детства увлекалась верховой ездой, а став взрослой, выбрала профессию ветеринарной медсестры. В 2014 году у нее диагностировали рассеянный склероз, и в это трудное время ей подарили лошадь по имени Жасмин, которая стала для Эми не только поддержкой, но и лучшей подругой. Однако супруг женщины воспринял появление животного как угрозу — ему казалось, что она уделяет лошади больше внимания, чем домашним обязанностям.
Разногласия обострились, когда Эми сделала татуировку с изображением цветка жасмина и подковы. Муж обвинил жену в том, что она слишком мало времени посвящает ему, и потребовал избавиться от лошади. Вместо этого Эми решила избавиться от мужа — пара развелась.
